vrijdag 15 juni 2012

Gestoomde Zalm uit de oven

Ingrediënten

  • Zalmfilet
  • Koflook
  • Droge witte wijn
  • Kappertjes
  • Mosterd
  • Zout en peper

Bereiding

Zalmfilet per stuk in alufolie.
Zout en peper over de zalm. Knoflook (klein gesneden/geraspt/pers) erover.
Per pakketje 1 el witte wijn, 1 tl mosterd, 1 el kappertjes.
Pakketjes in een soort tentvorm vouwen.
Oven voorverwarmen op 200 graden.
pakketjes 20 min. in de oven.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten